Alimentação e Voz: orientações para o profissional da voz.

Cuidados com a alimentação incluem a necessidade de dosar vários tipos de alimentos para garantir refeições equilibradas e nutritivas.

Para profissionais que trabalham com a voz recomenda-se uma dieta com carboidratos (grãos, massas e legumes), verduras e frutas com baixos níveis de gordura são altamente recomendáveis.

Saiba que o efeito dos alimentos pode ser notado na voz por cerca de três horas após a ingestão.

Quando atuar pela manhã procure ingerir no desjejum sucos cítricos ou chá de frutas/ervas e muitos grãos (tipo granola), cuja mastigação prepara a musculatura perioral para a fonação.

Nos intervalos sugere-se a ingestão de barrinhas de cereal, que suprem a necessidade de energia e exigem a mastigação, que por sua vez favorece o relaxamento da musculatura.

Veja os alimentos mais indicados e os contra-indicados para antes do uso da voz:

EVITE       

• Leite e derivados                                                                                                                
• Alimentos gordurosos ou  condimentados                                               
• Café, chocolate e chá preto                                               
• Refrigerantes                     

DÊ PREFERÊNCIA

• Sucos cítricos
• Frutas duras, como a maçã, por exemplo, que ajuda na higienização da cavidade oral
• Líquidos quentes, chás de frutas e ervas
• Mel: sobretudo associado ao limão

                                               

Obs.: Seja prudente com a utilização de própolis, que pode causar em excesso irritação da mucosa da faringe, e de gengibre, que pode causar irritação na mucosa gástrica.

FONTE: Voz e Corpo na TV: a fonoaudiologia a serviço da comunicaçãoPor Leny Kyrillos,Cláudia Cotes,Deborah Feijó.